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Archive for 31 octubre 2008

La Carrera “Cristo Negro “Chanmagua-Esquipulas”, 24 kilómetros.

  

La Carrera Cristo Negro un evento deportivo que convoca a los corredores de la Nación y los invita para que acepten el reto que implica correr 24 kilómetros, en un carretera totalmente asfaltada y muy panorámica.El domingo 16 de noviembre, a las 8:30 horas, se estará realizando la
tercera edición de la Carrera “Cristo Negro”,  con un recorrido de 24
kilómetros que se inicia en el kilómetro cero,  situado en la aldea
Chanmagua  del municipio de Esquipulas  y la meta estará en la Calle
Real de la ciudad, a una cuadra de la Basílica.

 

LA INSCRIPCIÓN NO TENDRÁ NINGÚN COSTO  y se realizará el día sábado de
las 10.00 horas a las 18:00 horas en el parque “Plaza de la Marimba” de
Esquipulas donde se les proporcionará toda la información que los
corredores o la prensa requiera.

 

Ese mismo día, a las 18:00 horas,
habrá una misa de bendición  en la Basílica del Señor de Esquipulas y
por la noche habrá cena, fiesta y show de luces en Chanmagua

La carrera se realizará en dos categorías: Libre y Master (de los 40
años en adelante), en las ramas femenina y masculina.

Serán premiados dos tres primeros lugares de las dos categorías y en
ambas ramas.  La categoría Libre tiene: CINCO MIL, TRES MIL y DOS MIL
QUETZALES para las dos ramas.  La máster tiene  MIL, SEICIENTOS y
CUATROCIENTOS quetzales, también  para las dos ramas.

Todos los corredores oficialmente inscritos tendrán un seguro (Seguros
Columna) contra accidentes, que los protegerá desde el arranque de la
competencia hasta la meta y dentro del área de recuperación. Habrá
servicios de primeros auxilios y médicos, servicios de ambulancia, de
seguridad, y centros de hidratación a lo largo de la ruta.

A los primeros cincuenta corredores que entren a la meta, de las dos categorías y de ambas ramas, se les entregará una medalla conmemorativa, esto para las dos categorías y
para las dos ramas.

A todos los corredores que entren a la meta, sin importar el lugar que
ocupen, se les entregará una camiseta conmemorativa y  regalos
adicionales.

Los corredores que van a participar pueden llamar al teléfono 55791811 o al 42070734
para consultar cualquier duda o para asignarles habitaciones, si así
lo desean.

 

Los organizadores son: La Municipalidad de Esquipulas, la Cooperativa de

Ahorro y Crédito “San José Obrero”, R.L. e Intercable

 

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El fiambre se corresponde a un conjunto de alimentos de origen carnico, ya procesados que puede asociarse a embutidos, salchichas, pasteles de carne, etc. Por regla general se cortan en lonchas y se elaboran sandwiches y bocadillos o para ser servidos en una tabla de embutidos (acompañada generalmente con huevo hilado) a diversos invitados, o para ser servidos como entremeses. Se denomina fiambre también a los restos de una barbacoa cortados y servidos en frío.

Conservación e Higiene

Los embutidos y fiambres deben conservarse siempre en ambientes frescos (sobre todo en los meses calurosos de verano), lo ideal para la conservación de los fiambres es que estos se consuman justo en el momento de su cortado, debido a que un fiambre cortado posee más superficie, la afectan más las bacterias y los organismos y se oxida con más facilidad, por esta razón es aconsejable comprar el fiambre cortado que se vaya a consumir en el día, a lo sumo en otro día.

Existen algunos consejos básicos:

  • La máquina de cortar fiambres debe estar siempre limpia tras cada sesión de corte
  • En la nevera en cajones (en la zona baja) y en recipientes bien secos
  • Nunca mezclar dos fiambres diferentes si ya están cortados, separar con papel o plástico los diversos tipos

Comida Guatemalteca

El Fiambre es un platillo típico Guatemalteco, el cual se acostumbra a comer en los días de todos los santos y los muertos (1 y 2 de Noviembre). Este platillo es una mezcla de varios embutidos y legumbres, y data de tiempos coloniales. Esta costumbre lleva consigo muchas características del muy pronunciado catolicismo en Guatemala, y es una tradición que data cientos de años.

Mezcla de ingredientes de múltiples naturalezas y procedencias, el Fiambre emana la pluriculturalidad de Guatemala, así como el indeleble mestizaje de América. En Viaje a Guatemala.com [1] podemos encontrar una reseña de la historia del Fiambre en Guatemala, así como también las costumbres que se mantienen hasta hoy durante el día de los santos y de los muertos. También existen varios sitios en Internet [2] en los cuales existen recetas para preparar el Fiambre.

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HISTORIA DE HALLOWEEN

La palabra “Halloween” es una contracción de la expresión inglesa “All Hallow’s Eve”. Literalmente, significa “Víspera de Todos los Santos”. Aparentemente, pues, esta celebración macabra y humorística anglosajona estaría vinculada a una fiesta solemne y considerada como de estricta observancia por la Iglesia Católica: el Primero de Noviembre, festividad de Todos los Santos. Pero esto no es del todo cierto.

   ¿Cuáles son los orígenes de Halloween? El verdadero origen de esta fiesta anglosajona es milenario y de variada procedencia. Halloween tiene una raiz céltica y otra romana. Los romanos dedicaban la fiesta denominada Feralia al descanso y la paz de los muertos, haciendo sacrificios y elevando diversas plegarias a sus dioses paganos. También los romanos dedicaban una festividad a Pomona, la diosa de las cosechas y los frutos, cuyo símbolo es una manzana -obsérvese que uno de los juegos tradicionales del Halloween es el juego de morder la manzana (bobbing for apples)-. Pero con anterioridad, ya los pueblos celtas de Irlanda, Gales, Escocia y norte de Francia, celebraban la festividad llamada Samhain. Samhain o La Samon era un festival que ocurría entre finales de octubre y principios de noviembre, un rito en que se celebraba el final de la temporada de las cosechas y el comienzo del invierno. Los druidas, auténticos sacerdotes o chamanes célticos, creían que en una determinada noche, la del 31 de octubre, las brujas gozaban de mayor vitalidad, a los propios druidas se les concedía el don de adivinar el futuro, los límites entre el mundo de los vivos y el mundo de los muertos desaparecían completamente, e incluso, que los fantasmas de los muertos venían del otro mundo a llevarse consigo a los vivos. Por eso, en la noche de Samhain los druidas preparaban enormes fogatas y hacían conjuros, intentando ahuyentar a los malos espíritus, y la gente dejaba dulces o comida a la puerta de sus casas, en la superstición de que los difuntos, a quienes las leyendas les atribuían la autoría de las más crueles atrocidades, se irían contentos y les dejarían en paz. En aquellas gentes, para las que cualquier hecho de la naturaleza era poco menos que profético, la noche de Samhain abría el largo y crudo invierno por el que vagaban perdidos los fantasmas de los muertos del último año en busca de cuerpos que poseer para transitar al otro mundo, hasta la llegada de la primavera cuando los días son más largos y las tinieblas menguan.

   Cuando el Cristianismo llega a los pueblos célticos, la tradición del Samhain no desaparece, pese a los esfuerzos realizados por la Iglesia Católica para eliminar supersticiones paganas que pudieran entroncar con el satanismo o culto al diablo. Sin embargo la fiesta del Samhain sufre alguna transformación. En el calendario gregoriano, el 1 de noviembre pasó a ser el día de Todos los Santos; el Samhain, la víspera de Todos los Santos, pasó a denominarse All-hallows Eve y, actualmente, por contracción de la expresión, Halloween; y por su parte, el Día de los Todos los Difuntos o Día de Todas las Almas pasó a ser el 2 de noviembre.

Las tres celebraciones juntas, “Eve of All Saints”, “Day of All Saints”, and “Day of All Souls”, se denominan en la tradición irlandesa Hallowmas.

  

A mediados del siglo XVIII, los emigrantes irlandeses empiezan a llegar a América. Con ellos llegan su cultura, su folclore, sus tradiciones, su Halloween… En un primer momento Halloween sufre una fuerte represión por parte de las autoridades de Nueva Inglaterra, de arraigada tradición luterana. Pero a finales del siglo XIX, los Estados Unidos reciben una nueva oleada de inmigrantes de origen céltico. La fiesta de Halloween, en América, se mezcla con otras creencias indias y en la secuela colonial, el Halloween incluye entre sus tradiciones el contar historias de fantasmas (telling of ghost stories) y la realización de travesuras (mischief-making), bromas (fortunes) o los bailes tradicionales. La gente comienza a confeccionar disfraces (disguises) o trajes para Halloween (Halloween costumes).

   Así, en Estados Unidos, Halloween, evoluciona y se desentiende de la tradición cristiana. Halloween se convierte en una noche con aura de débil misterio, brujas, fantasmas, duendes, espíritus, pero sin que se pierda el ánimo festivo y el buen humor. Una noche de dulces, bromas, disfraces y películas de terror, perdidos ya los miedos atávicos de los viejos ancestros irlandeses.

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El campeonato navideño de básquetbol continua, y la emoción se hace presente cada noche en el gimnasio municipal desde las 7:00pm, motivo por el cual nuestraesquipulas.com te invita a que apoyes nuestro deporte.

 

Varios equipos están inscritos, tanto en la rama masculina, como femenina, quienes participan en este emocionante campeonato navideño de baloncesto,

 Ya por varios años, como una verdadera tradición en estas épocas equipos muy bien formados con atletas esquipultecos  se ponen pilas para defender los colores de su equipo.

 

Un verdadero encuentro de gigantes del baloncesto se vive en cada campeonato navideño, para recordar un poco algunos jugadores que con su talento han sobresalido podemos mencionar a: Osman lucero piquete), Jerson Vega, Orlando Rosa (el pollo), Jose Gomez (pilo) Rudy Espinoza (chubys), Mario Portillo, Fredy Castro ( piloy), Axel Rossel, Rafa Palao,  entre muchos más atletas esquipultecos talentosos en el básquetbol.

 

 

 

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A desempolvar los suéter y las bufandas porque el frío llego a Esquipulas un ligero cambio de temperatura se aproxima a nuestra ciudad estos cambios son normales desde el mes de noviembre el viento es mas fuerte el cual genera un frío muy fuerte.

 

El Pronóstico
Martes 28 de junio de 2008
“En las últimas 24 horas el viento de dirección norte se ha incrementado, esto es debido a la influencia de un Sistema Fuerte de Alta Presión, reportándose vientos con velocidades entre 60 y 70 kilómetros por hora.” Así mismo sigue indicando que “se pronostica que estas condiciones se continúen presentando de 24 a 36 horas más, especialmente en la meseta central que incluye la ciudad capital y región sur del país.”
Antes de escucharlo los guatemaltecos nos habíamos dado cuenta por el frío que amaneció. A sacar las gorras y guantes que no usamos en navidad.

 

Nuestra recomendación es de abrigarse lo mejor posible tanto a los niños como personas ancianas, que son propensas acaparar más rápido las enfermedades respiratorias.

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Violación en la web ya nadie esta seguro por la internet . GUATEMALA (AFP) – El sitio ‘web’ del Gobierno de Guatemala fue violado el lunes por un supuesto grupo turco de ‘hackers’ que introdujo la imagen de un diablo en la página, informó el portavoz presidencial, Fernando Barillas.

 

El ataque fue detectado y de inmediato la página oficial (www.guatemala.gob.gt) fue deshabilitada mientras se trabaja para eliminar el material extraño. La página estaba en negro y en el centro una caricatura de un diablo en llamas con el título owNed. La acción se la atribuyó un supuesto grupo turco autodenominado TurkNetteam Turkish HacKerz.

 

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Nuestraesquipulas.com, en su segmento de deportes, te presenta algunas imágenes del campeonato de Voleibol navideño, el cual se realiza en las instalaciones del gimnasio municipal desde las 7:30 PM.

 

Nuestra página Web, te invita a que asistas a presenciar los encuentros deportivos y que apoyes a los deportistas que  participan en el campeonato de nuestra ciudad Esquipulas.

 

Por el momento no fue posible publicar el calendario del campeonato, pero posteriormente, estaremos proporcionando la información

 

 

Mi intención, es apoyar el deporte de Esquipulas, prueba de ello adjunto video con las imágenes de los eventos que se están llevando a cabo en el Gimnasio municipal.

 

 

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